| |
|

"Za górami, za lasami stoi sobie wieś-nie-wieś, w której nikt nie mieszka, chociaż pełno tu ludzi. Ta drewniana wieś-nie-wieś stoi nad głębokim jeziorem-nie-jeziorem, pod którego spokojną taflą śpi zatopiona prawdziwa wieś. W drewnianej gospodzie podają fizoły ze śliwkami i śliwowicę a ja sobie rozmyślam nad sztuczną taflą Jeziora Czorsztyńskiego o bajkach z dzieciństwa(...) Wznoszę Twoje zdrowie kieliszeczkiem bardzo wysoko-procentowej śliwowicy. Zatopiony w myślach.
Bikont"
(Z przewodnika "Listy pieczętowane sosem") |

Restauracja u Szperlinga może pomieścić około 70 osób w trzech różnych salach:
kominkowej,
grillowej oraz
kawiarnianej.
Restauracja organizuje, poza standardową ofertą dla gości hotelowych i klientów korporacyjnych, rozliczne imprezy okolicznościowe; bankiety, wesela, przyjęcia.
Serwujemy dania kuchni regionalnej. Latem w ofercie mamy oscypki i sery owcze wprost z okolicznej bacówki, jesienią naszą specjalnością są pieczone prawdziwki i rydze, zimą zapraszamy na tradycyjny staropolski bigos na piwie. Cały rok polecamy potrawy takie jak kwaśnica , pierogi ze szpinakiem czy pstrąg z dodatkami na życzenie. Produkty używane w naszej kuchni pochodzą z okolicznych gospodarstw i upraw ekologicznych , aby jak najbardziej przybliżyć Państwu kulinarne tradycje Podhala.
W naszej ofercie znajdą Państwo też wspaniałe wina francuskie, alzackie, kalifornijskie, chilijskie, nowozelandzkie czy węgierskie oraz duży wybór innych napojów alkoholowych i bezalkoholowych. Zapraszamy też do naszego humidora - w restauracji "u Szperlinga" można zdegustować cygara przechowywane w idealnych warunkach.
Gospoda u Szperlinga
dysponuje miejscem dla 40 - 60 osób. Znajduje się ona w przyziemiu Willi Leopolda Szperliga i jest wykorzystywana podczas śniadań dla Gości hotelowych oraz imprez integracyjnych dla klienta korporacyjnego.
Śniadania wydawane są od godziny 8.00 do 10.00.
|
Wyjątkowe,
jedyne w swoim rodzaju miejsce... Na styku Pienin, Gorc i Tatr, dwa gotyckie
zamki, jezioro, skansen i XIX-wieczne góralskie wille... Osada
Czorsztyn, spowita mgłą, wśród chmur i ośnieżonych szczytów, odbijająca się
w wodach Zalewu Czorsztyńskiego, oświetlana ostrymi promieniami górskiego słońca...
Miejsce, gdzie widać boski akt stworzenia...
A
my robimy wszystko, abyście mogli Państwo podziwiać to w naprawdę komfortowych
warunkach.
|